Japonské nože Yaxell
-
Pridať k Obľúbenýmzaruka
Yaxell RAN PLUS Santoku nôž 三徳_36601
Tradičný japonský nôž Santoku zo série Yaxell RAN PLUS s dĺžkou čepele 165 mm je všestranný univerzálny nôž na krájanie mäsa, rýb a zeleniny. Čepeľ tvorí 69 vrstiev damaškovej ocele s jadrom z prémiovej ocele VG10 (tvrdosť 60–61 HRC). Disponuje ručne gravírovanými japonskými znakmi, ergonomickou rukoväťou z odolnej čiernej Micarty a dodáva sa v elegantnej darčekovej kazete.
182,11 €
224 € s DPH
-
Pridať k Obľúbenýmzaruka
Yaxell RAN PLUS univerzálny nôž ユーティリティナイフ_36602
Všestranný japonský univerzálny nôž zo série Yaxell RAN PLUS s dĺžkou čepele 120 mm je ideálnym nástrojom na jemné a precízne krájanie zeleniny, ovocia aj menších kusov mäsa a rýb. Čepeľ tvorí 69 vrstiev damaškovej ocele s jadrom z prémiovej ocele VG10 (tvrdosť 60–61 HRC). Disponuje ručne gravírovanými znakmi, odolnou ergonomickou rukoväťou z Micarty a dodáva sa v darčekovej kazete.
125,20 €
154 € s DPH
-
Pridať k Obľúbenýmzaruka
Yaxell SUPER GOU filetovací nôž 150mm_37136
Luxusný japonský filetovací nôž zo série Yaxell SUPER GOU s dĺžkou čepele 150 mm je majstrovským nástrojom na precízne filetovanie rýb, vykosťovanie a krájanie jemných plátkov mäsa bez trhania. Impozantná čepeľ zo 161 vrstiev damaškovej ocele s jadrom z mikrokarbidovej práškovej ocele SG2 dosahuje extrémnu tvrdosť 63 HRC. Nôž je ručne gravírovaný, disponuje ergonomickou rukoväťou z...
320,33 €
394 € s DPH
-
Pridať k Obľúbenýmzaruka
Yaxell SUPER GOU filetovací nôž 180mm_37107
Luxusný japonský filetovací nôž zo série Yaxell SUPER GOU s dĺžkou čepele 180 mm je majstrovským nástrojom na precízne filetovanie rýb, porciovanie a krájanie jemných, tenkých plátkov mäsa a šunky bez nežiaduceho trhania. Impozantná čepeľ zo 161 vrstiev damaškovej ocele s jadrom z mikrokarbidovej práškovej ocele SG2 dosahuje extrémnu tvrdosť 63 HRC. Nôž je ručne gravírovaný japonským majstrom,...
404,88 €
498 € s DPH
-
Pridať k Obľúbenýmzaruka
Yaxell SUPER GOU Kiritsuke nôž_37134
Luxusný japonský nôž Kiritsuke zo série Yaxell SUPER GOU s dĺžkou čepele 200 mm je prémiovou alternatívou ku klasickému šéfkuchárskemu nožu. Impozantná čepeľ zo 161 vrstiev damaškovej ocele s jadrom z mikrokarbidovej práškovej ocele SG2 dosahuje extrémnu tvrdosť 63 HRC. Nôž je ručne gravírovaný, má ergonomickú rukoväť z červeno-čiernej Micarty a dodáva sa v darčekovej kazete.
438,21 €
539 € s DPH
-
Pridať k Obľúbenýmzaruka
Yaxell SUPER GOU kuchársky nôž_37100
Luxusný japonský kuchársky nôž Gyuto zo série Yaxell SUPER GOU s dĺžkou čepele 200 mm je nepostrádateľným univerzálnym nástrojom pre profesionálov aj náročných domácich kuchárov. Impozantná čepeľ zo 161 vrstiev damaškovej ocele s jadrom z mikrokarbidovej práškovej ocele SG2 dosahuje extrémnu tvrdosť 63 HRC. Nôž je ručne gravírovaný, má ergonomickú rukoväť z červeno-čiernej Micarty a dodáva sa v...
431,71 €
531 € s DPH
-
Pridať k Obľúbenýmzaruka
Yaxell SUPER GOU nôž na pečivo
Luxusný japonský nôž na chlieb a pečivo zo série Yaxell SUPER GOU s dĺžkou čepele 230 mm je majstrovským spojením mimoriadnej ostrosti a elegancie. Impozantná čepeľ zo 161 vrstiev damaškovej ocele s jadrom z mikrokarbidovej práškovej ocele SG2 (tvrdosť 63 HRC) a precíznym zúbkovaným ostrím hladko prereže tvrdú kôrku aj jemnú striedku bez drobenia a stláčania. Nôž je ručne gravírovaný, má...
438,21 €
539 € s DPH
-
Pridať k Obľúbenýmzaruka
Yaxell SUPER GOU Santoku nôž_37101
Luxusný japonský nôž Santoku zo série Yaxell SUPER GOU s dĺžkou čepele 165 mm predstavuje vrchol kulinárskeho umenia. Impozantná čepeľ zo 161 vrstiev damaškovej ocele s jadrom z práškovej ocele SG2 dosahuje extrémnu tvrdosť 63 HRC. Nôž je ručne gravírovaný, má nezameniteľnú kresbu a disponuje elegantnou ergonomickou rukoväťou z červeno-čiernej Micarty.
421,95 €
519 € s DPH
-
Pridať k Obľúbenýmzaruka
Yaxell SUPER GOU univerzálny nôž_37102
Luxusný japonský univerzálny nôž zo série Yaxell SUPER GOU s dĺžkou čepele 120 mm je určený na najprecíznejšie kulinárske úkony. Impozantná čepeľ zo 161 vrstiev damaškovej ocele s jadrom z mikrokarbidovej práškovej ocele SG2 vyniká extrémnou tvrdosťou 63 HRC. Nôž je ručne gravírovaný, disponuje ergonomickou rukoväťou z červeno-čiernej Micarty a dodáva sa v darčekovej kazete.
263,41 €
323,99 € s DPH