Nože menších veľkostí
-
Pridať k Obľúbenýmzaruka
Yaxell RAN PLUS filetovací nôž malý 小刺身_36616
Kompaktný japonský filetovací nôž malý zo série Yaxell RAN PLUS s dĺžkou čepele 150 mm je špecialista na filetovanie rýb, vykosťovanie a krájanie jemných, tenkých plátkov bez trhania mäsa. Čepeľ tvorí 69 vrstiev damaškovej ocele s jadrom z ocele VG10 (tvrdosť 60–61 HRC). Disponuje ručne gravírovanými japonskými znakmi, odolnou rukoväťou z Micarty a dodáva sa v darčekovej kazete.
134,96 €
166 € s DPH
-
Pridať k Obľúbenýmzaruka
Yaxell RAN PLUS Santoku nôž malý 小三徳_36612
Kompaktný japonský nôž Santoku malý zo série Yaxell RAN PLUS s dĺžkou čepele 125 mm je obratný univerzálny nôž na každodenné krájanie menších kusov mäsa, rýb a zeleniny. Čepeľ tvorí 69 vrstiev damaškovej ocele s jadrom z prémiovej ocele VG10 (60–61 HRC). Disponuje ručným gravírovaním, originálnym damaškovým vzorom a ergonomickou rukoväťou z odolnej Micarty. 20 let záruka
134,96 €
166 € s DPH
-
Pridať k Obľúbenýmzaruka
Yaxell RAN PLUS univerzálny nôž ユーティリティナイフ_36602
Všestranný japonský univerzálny nôž zo série Yaxell RAN PLUS s dĺžkou čepele 120 mm je ideálnym nástrojom na jemné a precízne krájanie zeleniny, ovocia aj menších kusov mäsa a rýb. Čepeľ tvorí 69 vrstiev damaškovej ocele s jadrom z prémiovej ocele VG10 (tvrdosť 60–61 HRC). Disponuje ručne gravírovanými znakmi, odolnou ergonomickou rukoväťou z Micarty a dodáva sa v darčekovej kazete.
125,20 €
154 € s DPH
-
Pridať k Obľúbenýmzaruka
Yaxell SUPER GOU filetovací nôž 150mm_37136
Luxusný japonský filetovací nôž zo série Yaxell SUPER GOU s dĺžkou čepele 150 mm je majstrovským nástrojom na precízne filetovanie rýb, vykosťovanie a krájanie jemných plátkov mäsa bez trhania. Impozantná čepeľ zo 161 vrstiev damaškovej ocele s jadrom z mikrokarbidovej práškovej ocele SG2 dosahuje extrémnu tvrdosť 63 HRC. Nôž je ručne gravírovaný, disponuje ergonomickou rukoväťou z...
320,33 €
394 € s DPH
-
Pridať k Obľúbenýmzaruka
Yaxell SUPER GOU univerzálny nôž_37102
Luxusný japonský univerzálny nôž zo série Yaxell SUPER GOU s dĺžkou čepele 120 mm je určený na najprecíznejšie kulinárske úkony. Impozantná čepeľ zo 161 vrstiev damaškovej ocele s jadrom z mikrokarbidovej práškovej ocele SG2 vyniká extrémnou tvrdosťou 63 HRC. Nôž je ručne gravírovaný, disponuje ergonomickou rukoväťou z červeno-čiernej Micarty a dodáva sa v darčekovej kazete.
263,41 €
323,99 € s DPH
-
Pridať k Obľúbenýmzaruka
Yaxell SUPER GOU Ypsilon univerzálny nôž_37202
Absolútny vrchol kulinárskej dokonalosti – univerzálny nôž Yaxell zo série SUPER GOU Ypsilon (120 mm) spája tradičné japonské remeslo s modernými technológiami. Impozantná čepeľ zo 193 vrstiev damaškovej ocele s jadrom z mikrokarbidovej práškovej ocele SG2 (tvrdosť 63 HRC) exceluje pri najjemnejšom krájaní. Rukoväť z čiernej Micarty zdobí samurajský znak. Súčasťou balenia je magnetické puzdro z...
370,73 €
456 € s DPH
-
Pridať k Obľúbenýmzaruka
Yaxell ZEN filetovací nôž malý 小刺身_35516
Kompaktný japonský filetovací nôž malý zo série Yaxell ZEN s dĺžkou čepele 150 mm je špecialista na filetovanie rýb, vykosťovanie a prípravu tenkých plátkov mäsa bez nežiaduceho trhania. Čepeľ tvorí 37 vrstiev damascénskej ocele s jadrom VG10 (tvrdosť 60–61 HRC), doplnená o tepanú úpravu Tsuchime proti lepeniu potravín a ergonomickú rukoväť z čiernej Micarty.
125,20 €
154 € s DPH
-
Pridať k Obľúbenýmzaruka
Yaxell ZEN univerzálny nôž ユーティリティナイフ_35502
Všestranný japonský univerzálny nôž zo série Yaxell ZEN s dĺžkou čepele 120 mm je ideálny pomocník na precízne a detailné krájanie ovocia, zeleniny a menších kúskov mäsa či rýb. Čepeľ tvorí 37 vrstiev damascénskej ocele s jadrom z ocele VG10 (tvrdosť 60–61 HRC). Zaujme ručne tepanou úpravou Tsuchime proti lepeniu surovín a ergonomickou rukoväťou z odolnej Micarty.
101,63 €
125 € s DPH