Yaxell
RADY NOŽOV YAXELL
Vyberte si zo širokej ponuky kuchárskych nožov
a posuňte príparvu jedla na novú úroveň.
RAN PLUS 69 – NAJOBĽÚBENEJŠIE NOŽE HOBBY KUCHÁROV
Čepeľ nožov radu Ran 69 je tvorená jadrom zo „super ocele“ VG10, ktorá sa skladá z kobaltu, molybdénu, vanádu a uhlíka. Okrem 69 vrstiev damaškovej ocele ju zdobí aj ručne vygravírované logo na čepeli a na koncovke rukoväte. Nože z tohto radu sú pravidelne oceňované v nezávislých spotrebiteľských testoch ako najlepšie na trhu.
SUPER GOU 193 YPSILON – TO NAJLEPŠIE, ČO MÔŽETE DOSTAŤ
Výnimočne krásne a dokonale spracované nože so 193 vrstvami damaškovej ocele poskytujú svojim používateľom najvyšší výkon a potešenie pri používaní. Na čepeli sú ručne vytepané štyri japonské znaky, ktoré znamenajú „Super GOU – odvaha samuraja.“
SUPER GOU 161 – IDEÁLNA VOĽBA PRE ŠÉFKUCHÁROV
Nádherná rukoväť nožov radu Super GOU je vyrobená z červeno-čiernej plátnovej mikarty. Jadro nožov je z ultra tvrdej mikrokarbidovej práškovej nerezovej ocele SG2, ktorá je na každej strane obklopená 80 vrstvami mäkkej a tvrdej nerezovej ocele, tvoriacimi impozantnú čepeľ s bezprecedentnou tvrdosťou.
ZEN 37 – ORIGINÁL ZA BEZKONKURENČNÚ CENU
Slovo ZEN v japončine reprezentuje „najzdravšie jedlá“ a jeho ostrú čepeľ zdobí 37 vrstiev damaškovej ocele s jadrom VG10. Nože tohto radu reprezentujú spojenie ostrosti a odolnosti s výhodnou cenou. Sú veľmi obľúbené v severských krajinách, kde zbierajú početné ocenenia v rôznych testoch.
HANA – KRÁSA V JEDNODUCHOSTI
Krása radu HANA 華 spočíva v japonskej jednoduchosti a estetike. Tieto nože kombinujú tradičné remeselné spracovanie s modernými materiálmi, aby ponúkli skvelý rezný výkon za dostupnú cenu. Čepeľ z japonskej ocele MOVAX si dlho udrží ostrosť, zatiaľ čo osemhranná rukoväť z dreva Pakka zaisťuje pohodlný a stabilný úchop.
-
Pridať k ObľúbenýmBrašna na 10 nožov
Praktická a odolná kuchárska taška na 10 nožov predstavuje ideálne riešenie pre bezpečné skladovanie a pohodlné prenášanie vašich obľúbených nožov a kuchynského príslušenstva. Je vyrobená z pevného, ľahko udržiavateľného materiálu, ktorý spoľahlivo chráni ostrie pred poškodením. Vďaka zosilneným priehradkám a pohodlnému popruhu je perfektnou voľbou pre profesionálnych kuchárov, kulinárskych...
55,86 €
68,71 € s DPH
-
Pridať k ObľúbenýmBrašna na 8 nožov
Kompaktná a odolná kuchárska taška na 8 nožov je praktickým riešením pre bezpečné uloženie a komfortný transport vašej nožiarskej výbavy. Pevný materiál chráni čepele pred otupením a poškriabaním, zatiaľ čo samostatné priehradky držia každý nôž stabilne na svojom mieste. Ideálna voľba pre profesionálnych kuchárov, cateringové akcie i študentov gastronómie.
39,34 €
48,39 € s DPH
-
Pridať k ObľúbenýmDoska na krájanie Hasegawa FFK 34× 23 cm
Japonská doska na krájanie Hasegawa FFK s rozmermi 34 × 23 cm kombinuje ľahké drevené jadro a mäkký elastomérový povrch. Je navrhnutá špeciálne pre prácu s prémiovými japonskými nožmi, ktorých ostrie chráni pred otupením a vyštrbením. Vďaka vnútornej štruktúre z dreva sa nedeformuje, je ľahká a ponúka vynikajúce antibakteriálne vlastnosti pre maximálnu hygienu v domácej aj profesionálnej kuchyni.
83,99 €
103,31 € s DPH
-
Pridať k Obľúbeným
Doska na krájanie Hasegawa FFK 39 × 26 cm
Japonská doska na krájanie Hasegawa FFK s rozmermi 39 × 26 cm kombinuje ľahké drevené jadro a mäkký elastomérový povrch. Je navrhnutá špeciálne pre prácu s prémiovými japonskými nožmi, ktorých ostrie chráni pred otupením a vyštrbením. Vďaka vnútornej štruktúre z dreva sa nedeformuje, je ľahká a ponúka vynikajúce antibakteriálne vlastnosti pre maximálnu hygienu v domácej aj profesionálnej kuchyni.
100,81 €
124 € s DPH
-
Pridať k Obľúbeným
Doska na krájanie Hasegawa FFK 44 × 29 cm
Japonská doska na krájanie Hasegawa FFK s rozmermi 44 × 29 cm kombinuje ľahké drevené jadro a mäkký elastomérový povrch. Je navrhnutá špeciálne pre prácu s prémiovými japonskými nožmi, ktorých ostrie chráni pred otupením a vyštrbením. Vďaka vnútornej štruktúre z dreva sa nedeformuje, je ľahká a ponúka vynikajúce antibakteriálne vlastnosti pre maximálnu hygienu v domácej aj profesionálnej kuchyni.
114,36 €
140,66 € s DPH
-
Pridať k Obľúbenýmtip
Ostrič nožov
Kompaktná a vysoko účinná brúska na nože zaistí rýchle a jednoduché obnovenie ostria vašich kuchynských nožov bez nutnosti zložitej techniky brúsenia. Vďaka prednastavenému uhlu vedenia a stabilnej protišmykovej základni dosiahnete perfektné výsledky bezpečne a za pár sekúnd. Ideálny pomocník pre každodennú údržbu hladkých čepelí v každej kuchyni.
59,17 €
72,78 € s DPH
-
Pridať k Obľúbenýmzaruka
Yaxell HANA univerzálny nôž 120 mm
Všestranný nůž pro krájení zeleniny, masa i ovoce. Vhodný do každé kuchyně. Délka čepele: 120 mm. Japonský kuchyňský nůž z oceli MOVAX. Vyrobeno v Japonsku. Jak brousit japonské nože?
74,75 €
91,94 € s DPH
-
Pridať k ObľúbenýmYaxell Ostrič nožov 3
Originálna 3-stupňová vodná brúska na nože Yaxell je navrhnutá priamo pre precíznu údržbu špičkových japonských aj európskych nožov. Využíva kombináciu hrubého, stredného a jemného keramicko-diamantového kotúča pracujúcich pod vodou, čo eliminuje prehrievanie a opotrebenie ocele. Vďaka prednastavenému správnemu uhlu vedenia čepele obnovíte ostrie nožov rýchlo, bezpečne a s výsledkom blížiacim...
78,05 €
96 € s DPH
-
Pridať k Obľúbenýmzaruka
Yaxell RAN PLUS filetovací nôž 230mm 刺身_36639
Ideálny na sushi, krájanie rýb a väčších kúskov mäsa. Nový tvar čepele pre dokonalý a čistý rez jedným ťahom. Dĺžka čepele: 230 mm. Pravý japonský kuchynský nôž zo 69 vrstiev damaškovej ocele s jadrom z prémiovej ocele VG10 (tvrdosť 60–61 HRC), ručne gravírovaný majstrami v meste Seki. Dodávaný v elegantnej darčekovej kazete.
202,44 €
249 € s DPH