Nože na ryby
-
Pridať k Obľúbenýmzaruka
Yaxell RAN PLUS filetovací nôž 230mm 刺身_36639
Ideálny na sushi, krájanie rýb a väčších kúskov mäsa. Nový tvar čepele pre dokonalý a čistý rez jedným ťahom. Dĺžka čepele: 230 mm. Pravý japonský kuchynský nôž zo 69 vrstiev damaškovej ocele s jadrom z prémiovej ocele VG10 (tvrdosť 60–61 HRC), ručne gravírovaný majstrami v meste Seki. Dodávaný v elegantnej darčekovej kazete.
202,44 €
249 € s DPH
-
Pridať k Obľúbenýmzaruka
Yaxell RAN PLUS filetovací nôž 刺身_36607
Ideálny na sushi, krájanie rýb a väčších kúskov mäsa. Nový tvar čepele pre dokonalý a čistý rez jedným plynulým ťahom bez trhania vlákien. Pravý japonský kuchynský nôž Sashimi zo 69 vrstiev damaškovej ocele s jadrom z prémiovej japonskej ocele VG10 (tvrdosť 60–61 HRC). Zdobí ho ručné gravírovanie majstrov zo Seki, ergonomická rukoväť z odolnej čiernej Micarty a dodáva sa v darčekovej kazete.
161,79 €
199 € s DPH
-
Pridať k Obľúbenýmzaruka
Yaxell SUPER GOU filetovací nôž 180mm_37107
Luxusný japonský filetovací nôž zo série Yaxell SUPER GOU s dĺžkou čepele 180 mm je majstrovským nástrojom na precízne filetovanie rýb, porciovanie a krájanie jemných, tenkých plátkov mäsa a šunky bez nežiaduceho trhania. Impozantná čepeľ zo 161 vrstiev damaškovej ocele s jadrom z mikrokarbidovej práškovej ocele SG2 dosahuje extrémnu tvrdosť 63 HRC. Nôž je ručne gravírovaný japonským majstrom,...
404,88 €
498 € s DPH
-
Pridať k Obľúbenýmzaruka
Yaxell ZEN filetovací nôž 230mm 刺身_35539
Ideálny na sushi, krájanie rýb a väčších kúskov mäsa. Dĺžka čepele: 230 mm. Pravý japonský kuchynský nôž z 37 vrstiev damascénskej ocele s jadrom z prémiovej ocele VG10 (tvrdosť 60–61 HRC). Zaujme ručne tepanou úpravou Tsuchime proti lepeniu surovín, laserovým gravírovaním a ergonomickou rukoväťou z odolnej čiernej Micarty. Dodávaný v darčekovej kazete.
161,79 €
199 € s DPH